KOMPAS.com - Ada dua pilihan cara dasar mengolah kerang yang bisa dilakukan, yaitu merebus atau mengukus kerang. Menurut Sous Chef di The Botanica Sanctuary, Akbar Yorando, cara mengolah kerang yang baik dan benar adalah dikukus, bukan direbus. "Dikukus bisa, direbus bisa tetapi ada yang berpendapat untuk kerang lebih baik dikukus," kata Akbar
Selain itu, kerang dara juga mengandung protein, lemak, vitamin B, omega-3, dan asam amino. Ada beberapa cara memasak kerang dara agar menjadi semakin nikmat dikonsumsi. Resep masak kerang dara ini cukup mudah dibuat dengan cara direbus dan tidak banyak menghabiskan waktu untuk mengolahnya.
Jom kita semak cara bersihkan kerang dengan mudah ! 1. Gunakan Cili Kering/Serbuk Cili Dengan Garam. Bila kerang bersih-bersih. Kemudian buatkan campuran garam dan cili kering. Kalau tiada serbuk cili kering, and boleh potongkan 2-3 batang cili kering. Masukkan campuran garam dan cili kering ke dalam bekas air. Masukkan kerang.
KEPONEWS.COM - Kerang menjadi salah satu jenis seafood yang digemari banyak sekali kalangan. Di Indonesia sendiri, ada beberapa jenis kerang yang dipasarkan. Salah satunya ada jenis kerang dara yang bisa diolah menj
Kerang Dara Asam Manis 5 orang berencana membuat resep ini. Mama Tia @sajanikitchen BSD - Bogor. Lagi2, masih edisi mager masak yang ribet2.. Masih dgn bantuan bumbu
Resep Kerang Dara Saus Asam Manis. Yey.berhasil Sebelum memasak, pastikan mommies mempunyai waktu yang panjang untuk membersihkan kerang ðŸ¤
Resep Kerang Dara Kuah Asam Pedas Oleh Susi Agung Resep Resep Kerang Resep Masakan Indonesia Makanan . Yang ni paling senang nak masak serupa macam masak mee segera 5 minit siap. Cara masak kerang asam manis. Bayangkan nasi hangat terhidang kerang rebus masih mengepul ikan segar dibakar capcay seafood ikut tersaji dan hadir juga cumi goreng.